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Candy Sushi キャンディ寿司, par Ilona L
Cela fait (très) longtemps que je dois poster un article d'Ilona : en effet, pour notre sortie initialement prévue le 18 novembre 2015, Ilona nous avait préparé des petites douceurs pour les professeurs accompagnateurs. La sortie ayant été annulée suite aux événements de Paris, nous les avons reçus malgré tout et l'élève a préparé un petit tutoriel pour notre blog !
La recette des Rice Krispies (en général) :
Ingrédients :
- 50g de beurre
- 1 cuillerée à café de vanille liquide (facultatif)
- 200g de marshmallows
- 175g de Rice Krispies
- bonbons diverses (crocodiles, oursons, long fizz …)
Préparation :
- Mettez le beurre dans une casserole
- Quand tout le beurre a fondu, mettez les 200g de marshmallows
- Laissez fondre. Cette étape est un peu...particulière !
- Quand tous les marshmallows ont fondu, ajoutez les Rice Krispies.
- Puis mélangez avec une spatule.
- Versez le tout dans un moule garnie de papier sulfurisé. Aplatissez et régulez la surface avec la spatule ou le dos d'une cuillère ( Astuce : pour que la cuillère ne colle pas, mettre un peu d'huile dessus !)
- Laissez ensuite prendre pendant une heure.
- Démoulez et enlevez le papier et découpez comme vous le souhaitez !
- Pour les Candy Sushi, il vaut mieux avoir une base « nulle » (petite référence au Maths
) comme celle sur la gauche.
Quelques conseils :
- Les Rice Krispies en eux-mêmes sont très caloriques ! Il ne faut donc pas en abuser, sinon votre balance va pleurer... Ensuite, libre à vous de mettre ce que vous souhaitez dans votre mélange, pour ma part, lors de ma première fois, j'avais mis des Smarties (qu'on remarque sur les photos).
- Ensuite, il est préférable de conserver les Rice krispies dans une boîte hermétique, ou dans du papier aluminium.
Maintenant, passons aux choses sérieuses ! Après avoir fait votre base, faites des sortes de petits rectangles, vous pouvez commencer à laisser exprimer votre créativité :) Libre à vous de faire comme bon vous semble, avec toutes sortes de sucreries !
Voici mes premiers Candy Sushi, je suis fière du résultat !
Vous pouvez aussi, si les Rice Krispies ne vous tentent pas, choisir des marshmallows en guise de base ! Et comme dirait Nounours à Nicolas et Pimprenelle : n'oubliez pas de vous laver les dents !
Quelques idées trouvées sur internet, et n'hésitez pas à y aller faire un tour, même si la plupart du temps c'est en anglais ...
Pour faire des maki, il suffit de garnir le Rice krispies comme ci-dessous et de le rouler : une fois que ça forme un « boudin », vous pouvez l'enrouler.
J'espère que vous prendrez plaisir à faire ces Candy Sushi, personnellement, c'était un réel bonheur !
Tags : Bonbons, Sushi
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Commentaires
2oni sanMardi 12 Avril 2016 à 09:44pourquoi je n'en ai pas eu? Mhh?
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Mardi 12 Avril 2016 à 10:39
Tu n'as pas voulu faire la sortie : c'était un mercredi !
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3oni sanMardi 12 Avril 2016 à 13:13d'abord, je n'ai pas PU,plutôt que "pas voulu", puisque le mercredi c'est compliqué..Ensuite, étiez vous obligés de tout manger le jour même?
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Mardi 12 Avril 2016 à 13:18Parce-que la gourmandise ! :p
Vous inquiètez pas, vous aurez l'occasion d'en manger, il faut juste parienter jusqu'à la soirée (en espèrant que vous serez présent)!
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4oni sanMardi 12 Avril 2016 à 13:20essayez seulement de m'en empêcher, maintenant....;D
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Mardi 12 Avril 2016 à 13:48
Laureline vous en empêchera avec sa canne en bambou et ses cheveux barbe à la "vous ne passez pas"
Comme à Himeji ! -
Lundi 18 Avril 2016 à 21:38
De quoi tu parles voyons jamais je n'ai fait ça moi ! (Chut c'est un secret c'est ma personnalité japonaise avec la canne en bambou :D)
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Lundi 18 Avril 2016 à 21:57
Je l'aime bien ta personnalité japonaise !! Je t'ai trouvé un cosplay pour Japan :p
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Mardi 19 Avril 2016 à 18:09
J'en ai déjà un mais vas-y dis toujours !
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Mercredi 20 Avril 2016 à 19:15En ... GANDALF!!!
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Bonne expérience ! Qui sait, il y aura peut-être des nouveautés un jour ;)
YOUPIII :D